Pod de l'académie de Rennes

L’EAU ET LE VIVANT

L'osmose dans le corps humain

ADAM Nathan, CHEMIN Eloïse, JOHNSON Victoria

ABSTRACT

La vidéo présentée traite l’osmose dans le corps. C’est le déplacement de molécules de solvant d’une solution hypotonique vers une, hypertonique jusqu’à l’obtention d’un milieu isotonique.

La première partie de notre présentation consiste en l’explication des bases notionnelles essentielles à la bonne compréhension du thème abordé. Nous revoyons également des termes scientifiques employés par la suite. Par exemple, nous réviserons ensemble le mode de fonctionnement d’une cellule ainsi que la notion de concentration en soluté.

La problématique que nous posons est : en quoi l’osmose est-elle importante pour notre corps ?

Afin d’y répondre nous nous interrogerons dans un premier temps sur le fonctionnement de ce processus que nous illustrons par le biais d’une expérience. Celle-ci vérifie alors notre hypothèse initiale que l’eau (étant constituée de petites molécules) est en capacité de traverser une membrane cellulaire (représentée par du cellophane) tandis que le sucre (dont la structure moléculaire est plus conséquente) ne peut pas. Notre conclusion est confirmée par la théorie du potentiel osmotique.

Puis dans un second temps, nous effectuerons une analyse de ses effets sur notre corps. D’après nos recherches, nous comprenons que l’osmose permet de réguler un certain nombre de caractéristiques physiologiques comme, la quantité gaz carbonique inspirée, le transport des nutriments, la filtration et l’évacuation des déchets. Ce processus nous semble si important pour notre santé que nous nous demandons quel autre processus pourrait prendre le relais en cas de défaillance de celui-ci.

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The presented video deals with osmosis in the body. It is the movement of solvent molecules from a hypotonic solution to a hypertonic one until an isotonic environnement is obtained.

The first part of our presentation consists of the explanation of the essential notional bases for a good understanding of the topic addressed. We also define scientific terms used later. For example, we will review together the mode of operation of a cell as well as the notions of solutes and solvents.

Our main area of interest being : why is osmosis important for our body?

In order to answer it, we will first ask ourselves about the functioning of this process, which we illustrate through an experiment. Through which we verify our initial hypothesis that water (made of small molecules) is able to cross a cell membrane (represented by a cellophane) while sugar (whose molecular structure is more substantial) cannot. Our conclusion is confirmed by the osmotic potential theory.

Then, we will carry out an analysis of its effects on our body. From our research, we understand that osmosis regulates a number of physiological characteristics such as the amount of carbon dioxide inspired, the transport of nutrients, filtration and the evacuation of waste. This process seems so important to us for our health that we wonder what other process could take over if this one fails.