Evolution du pain pendant la cuisson 14 avril 2025
Evolution du pain pendant la cuisson : à l'aide d'un time lapse, visualiser les différentes étapes de développement d'un pâton
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Aurelien Le-Negaret
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- Durée : 00:01:15
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- Type : Production d’élève 5204
- Mise en ligne le 14 avril 2025
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